Provincia de A Coruña
Curso de manipulador de alimentos en Ferrol
La norma es la misma en toda España. Lo que cambia es quién inspecciona.
10,99 €IVA incl.
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- Alérgenos incluidos
- Certificado en PDF con QR
Tejido alimentario · A CoruñaCon 1.342 millones de litros de leche de vaca en 2024 es la segunda provincia de España, tras Lugo, y reúne los quesos Arzúa-Ulloa y Tetilla y el Pemento de Herbón. La lonja de A Coruña es la primera de Galicia por volumen y valor, y la provincia tiene el 42,2 % de los bares y restaurantes gallegos.Fuentes [1, 2, 3]
Quién inspecciona en Ferrol
Control oficial · provincia de A Coruña
Departamento territorial de A Coruña de la Consellería de Sanidade: su Servicio de Control de Riesgos Ambientales vigila la seguridad alimentaria y hace las inspecciones.Fuente [4]
Servicios en Ferrol
- Sanidade, Consumo e Mercados del Concello de Ferrol. Es el área municipal de sanidad, consumo y mercados. Su teléfono está en el directorio del Concello.Web del servicio
También actúa en Ferrol
- Departamento territorial de A Coruña de la Consellería de Sanidade. Su Servicio de Control de Riesgos Ambientales vigila que se cumpla la normativa de seguridad alimentaria y hace las inspecciones.Web del servicio
Autoridad sanitaria en Galicia
Consellería de Sanidade de la Xunta de Galicia (Dirección Xeral de Saúde Pública)
Web del organismoFuentes · A Coruña
- Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (PDF)mapa.gob.es/…/8.3.1.2.pdf
- Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (PDF)mapa.gob.es/…/06_igs_por_provincias.2026-07-03-13-28-27.pdf
- Mercasamercasa.es/…/galicia
- Xunta de Galicia (Sergas)sergas.gal/…/Departamentos-territoriais-da-Coruna,-Lugo-e-Ouren…
Lo que no cambia en Ferrol
La misma norma europea
El Reglamento (CE) 852/2004 obliga a la empresa a formar en higiene a quien manipula alimentos, según su trabajo. Se aplica igual en toda la Unión Europea.
Alérgenos incluidos
El curso incluye los 14 alérgenos del Reglamento (UE) 1169/2011, sin pagar más.
Otras ciudades en Galicia
En la provincia de A Coruña también están A Coruña, Santiago de Compostela, Narón y Oleiros.
Preguntas frecuentes en Ferrol
- ¿Vale el curso online en Ferrol?
- Según AESAN, los certificados tienen validez en todo el territorio nacional, así que también en Ferrol. La norma pide que la formación se adapte a tu puesto, y tu empresa decide si es suficiente. Somos una entidad privada.
- ¿Quién inspecciona en Ferrol?
- Departamento territorial de A Coruña de la Consellería de Sanidade: su Servicio de Control de Riesgos Ambientales vigila la seguridad alimentaria y hace las inspecciones.
- ¿El certificado tiene fecha de caducidad?
- No. Ninguna norma estatal fija una fecha de caducidad para esta formación. Según AESAN, la empresa debe actualizar los conocimientos de su personal de forma periódica, así que tu empresa puede pedirte que repases cuando lo considere necesario.
Haz el curso online en Ferrol
Formación en higiene alimentaria basada en el Reglamento (CE) 852/2004. Incluye los 14 alérgenos. Somos una entidad privada.
Estudia y haz el examen gratis. Si apruebas, el certificado cuesta 10,99 € (IVA incluido).
Fuentes
Lo que cuenta esta página sale de estas 11 fuentes públicas, consultadas el 9 de octubre de 2026.
Ver las 11 fuentes
- ferrol.galferrol.gal/…/Telefonos
- Xunta de Galicia (Sergas)sergas.gal/…/Departamentos-territoriais-da-Coruna,-Lugo-e-Ouren…
- Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (PDF)mapa.gob.es/…/8.3.1.2.pdf
- Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (PDF)mapa.gob.es/…/06_igs_por_provincias.2026-07-03-13-28-27.pdf
- Mercasamercasa.es/…/galicia
- Xunta de Galicia (Sergas)sergas.gal/…/A-Subdireccion-Xeral-de-Saude-Ambiental-e-Segurida…
- BOE (PDF)boe.es/…/L00003-00021.pdf
- AESANaesan.gob.es/…/manipuladores-alimentos
- AESAN (PDF)aesan.gob.es/…/nota_informativa_manipuladores.pdf.pdf
- BOE (PDF)boe.es/…/L00018-00063.pdf
- BOEboe.es/…/act.php