Manipulador de Alimentos

Aviso legal

Última actualización: 9 de octubre de 2026

1. Quién es el titular de este sitio web

El sitio web manipulador-de-alimentos-curso.com (en adelante, "el sitio web") es de:

Dato Información
Titular Manil
Nombre comercial Manil
NIF (pendiente)
Domicilio (pendiente)
Correo electrónico [email protected]
Teléfono (pendiente)

Manil es el nombre comercial con el que Manil ofrece este servicio.

Publicamos estos datos para cumplir el artículo 10 de la Ley 34/2002, de 11 de julio, de servicios de la sociedad de la información y de comercio electrónico (LSSI).

2. Qué ofrecemos

Manil ofrece un curso en línea de formación para manipuladores de alimentos. El temario tiene seis módulos. El último trata de los alérgenos e incluye los 14 alérgenos del Reglamento (UE) n.º 1169/2011.

  • Estudiar el temario y hacer el examen es gratis. No necesitas registrarte.
  • Si apruebas el examen, puedes pedir un certificado de formación en PDF. El certificado cuesta 10,99 € (IVA incluido). Durante la beta no cobramos el certificado (ver el apartado 5).
  • Con el certificado recibes también un carnet en PDF, del tamaño de una tarjeta.
  • El certificado y el carnet tienen un código QR. El código lleva a una página pública donde cualquier persona puede comprobar que el certificado es auténtico.
  • Las empresas pueden comprar plazas para su personal.

Las condiciones de compra están en la página Condiciones de venta y de uso.

3. Autorizaciones, profesión y códigos de conducta

Autorización administrativa. Esta actividad no necesita una autorización administrativa previa. El Real Decreto 109/2010, de 5 de febrero, derogó el Real Decreto 202/2000, que regulaba a los manipuladores de alimentos. Desde entonces, las entidades que dan esta formación no necesitan homologación ni autorización de la Administración. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) lo explica en su página web. Esta información no significa que la AESAN apruebe ni recomiende nuestro curso.

Profesión regulada. No ejercemos una profesión regulada. No pertenecemos a ningún colegio profesional.

Códigos de conducta. No estamos adheridos a ningún código de conducta.

4. No somos un organismo público

Manil es un proyecto privado.

  • No tenemos relación con la AESAN.
  • No tenemos relación con ningún ministerio.
  • No tenemos relación con ninguna consejería de sanidad ni con ninguna otra Administración pública.
  • Ninguna Administración ha revisado ni aprobado nuestro curso.
  • No usamos logotipos de organismos públicos.

Nuestro certificado es un certificado privado de formación. No es un documento oficial. No es un carnet expedido por la Administración.

En España ya no existe el antiguo "carnet de manipulador de alimentos". Tampoco hay un modelo oficial de certificado. La empresa alimentaria (por ejemplo, el restaurante) debe garantizar que su personal recibe supervisión e instrucción o formación en higiene alimentaria, según su trabajo. Así lo dice el Reglamento (CE) n.º 852/2004, anexo II, capítulo XII.

5. Precios

Los precios de este sitio web se muestran en euros y llevan el IVA del 21 % incluido.

Producto Precio
Temario y examen Gratis
Certificado individual (PDF y carnet) 10,99 € (IVA incluido)

Beta. Durante la beta, que anunciamos en la web con sus fechas, no cobramos el certificado. Fuera de esas fechas, el certificado cuesta 10,99 €.

Plazas para empresas. Las empresas pagan por adelantado según el número de personas. Cada plaza da acceso al curso y al examen de una persona y, si aprueba, a su certificado.

Personas Precio (IVA incluido)
1 10,99 €
2 19,99 €
3 29,90 €
4 4 × 9,97 €
5 46,90 €
De 6 a 9 9,38 € por persona
10 84,90 €
De 11 a 24 7,99 € por persona
De 25 a 99 6,99 € por persona
100 o más Presupuesto

La página Para empresas muestra también estos precios sin IVA.

No hay gastos de envío. Todo se entrega por internet.

6. Normas de uso del sitio web

Si usas el sitio web, aceptas estas normas:

  1. Usa el sitio web de forma legal y respetuosa.
  2. No intentes entrar en zonas privadas sin permiso.
  3. No ataques el sitio web. Por ejemplo: no envíes virus, no intentes bloquearlo y no hagas pruebas de seguridad sin nuestro permiso por escrito.
  4. No uses robots ni programas para copiar contenidos de forma automática.
  5. No copies, vendas ni publiques el contenido del curso ni las preguntas del examen.
  6. Haz tú el examen. No dejes que otra persona lo haga por ti.
  7. Da datos verdaderos.

Si alguien no cumple estas normas, podemos impedirle el acceso al sitio web. Si un certificado se obtuvo con engaño, podemos anularlo. Antes te avisaremos y te explicaremos el motivo.

7. Propiedad intelectual

El contenido de este sitio web es original. Lo hemos creado nosotros o tenemos permiso para usarlo. Esto incluye los textos, las preguntas, las imágenes, el diseño y el programa informático.

El titular de los derechos es Manil, salvo que se indique otra cosa.

Lo que puedes hacer:

  • Leer el curso y estudiar con él.
  • Imprimir partes del curso para tu estudio personal.
  • Descargar, imprimir y enseñar tu certificado.

Lo que no puedes hacer sin nuestro permiso por escrito:

  • Copiar el contenido en otra web o en otro curso.
  • Vender o distribuir el contenido.
  • Modificar el contenido y presentarlo como tuyo.

Los nombres y marcas de otras empresas son de sus dueños.

8. Enlaces a otras webs

Algunas páginas tienen enlaces a otras webs. Por ejemplo, a normas publicadas en el BOE o en EUR-Lex. No controlamos esas webs. No somos responsables de su contenido.

Si ves un enlace a contenido ilegal en nuestro sitio web, avísanos en [email protected]. Lo revisaremos y, si es necesario, lo quitaremos.

9. Responsabilidad

Revisamos el contenido del curso con frecuencia. Usamos fuentes públicas, como el BOE, EUR-Lex y la AESAN. Las fuentes están en la página Fuentes del temario. Pero las normas cambian. Si ves un error en el curso, avísanos en [email protected].

  • El curso es formación general. No es asesoramiento jurídico para tu empresa.
  • El sitio web puede dejar de funcionar durante un tiempo por trabajos técnicos o por problemas que no dependen de nosotros. Intentaremos resolverlo lo antes posible.

Este apartado no limita los derechos que la ley te da como consumidor.

10. Uso de inteligencia artificial

No enviamos datos de las personas que usan este sitio web a ningún sistema de inteligencia artificial.

  • No usamos inteligencia artificial para corregir el examen. Un programa compara tus respuestas con las respuestas correctas de una plantilla fija.
  • No usamos inteligencia artificial para atender mensajes ni reclamaciones. Te atiende una persona.
  • Una persona revisa las reclamaciones y las revisiones de examen.

11. Datos personales y cookies

12. Ley aplicable y tribunales

Este aviso legal se rige por la ley española.

  • Si eres consumidor, puedes ir a los tribunales de tu domicilio.
  • Si no eres consumidor (por ejemplo, si eres una empresa), los tribunales competentes son los de A Coruña (España).

13. Contacto

Para cualquier duda sobre este aviso legal, escribe a [email protected] o llama al (pendiente).