¿Vale el curso online en Palma?

Según AESAN, los certificados tienen validez en todo el territorio nacional, así que también en Palma. La norma pide que la formación se adapte a tu puesto, y tu empresa decide si es suficiente. Somos una entidad privada.

¿El certificado tiene fecha de caducidad?

No. Ninguna norma estatal fija una fecha de caducidad para esta formación. Según AESAN, la empresa debe actualizar los conocimientos de su personal de forma periódica, así que tu empresa puede pedirte que repases cuando lo considere necesario.

Isla de Mallorca

Curso de manipulador de alimentos en Palma

La norma es la misma en toda España. Lo que cambia es quién inspecciona.

10,99 €IVA incl.

Estudia y haz el examen gratis. Si apruebas, el certificado cuesta 10,99 € (IVA incluido).

Hacer el examen gratis

Alérgenos incluidos
Certificado en PDF con QR

Tejido alimentario · MallorcaMallorca da nombre a seis de las DOP e IGP de las Illes Balears: el Aceite de Mallorca, la Aceituna de Mallorca, el Pebre bord de Mallorca, la Sobrasada de Mallorca, la Almendra de Mallorca y la Ensaimada de Mallorca.Fuente [1]

Quién inspecciona en Palma

Control oficial · isla de Mallorca

El Servicio de Seguridad Alimentaria de la Dirección General de Salud Pública tiene su sede en Palma (carrer de Jesús, 38 A) y centros comarcales en Inca y Manacor.Fuentes [2, 3]

Autoridad sanitaria en Baleares

Conselleria de Salud del Govern de les Illes Balears (Servicio de Seguridad Alimentaria)

Web del organismo

Fuentes · Mallorca

Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (PDF)mapa.gob.es/…/04_igs_por_ccaa.2026-07-03-13-03-58.pdf
Govern de les Illes Balearscaib.es/…/quienes_somos_-43795
Govern de les Illes Balearscaib.es/…/donde_estamos-58477

Lo que no cambia en Palma

La misma norma europea
El Reglamento (CE) 852/2004 obliga a la empresa a formar en higiene a quien manipula alimentos, según su trabajo. Se aplica igual en toda la Unión Europea.
Válido en toda España
Según AESAN, los certificados tienen validez en todo el territorio nacional (nota informativa de AESAN, punto 2).
Alérgenos incluidos
El curso incluye los 14 alérgenos del Reglamento (UE) 1169/2011, sin pagar más.

Otras ciudades en Baleares

En la isla de Mallorca también están Calvià, Manacor, Llucmajor e Inca.

Curso de manipulador de alimentos en Baleares

Preguntas frecuentes en Palma

¿Vale el curso online en Palma?: Según AESAN, los certificados tienen validez en todo el territorio nacional, así que también en Palma. La norma pide que la formación se adapte a tu puesto, y tu empresa decide si es suficiente. Somos una entidad privada.
¿Quién inspecciona en Palma?: El Servicio de Seguridad Alimentaria de la Dirección General de Salud Pública tiene su sede en Palma (carrer de Jesús, 38 A) y centros comarcales en Inca y Manacor.
¿El certificado tiene fecha de caducidad?: No. Ninguna norma estatal fija una fecha de caducidad para esta formación. Según AESAN, la empresa debe actualizar los conocimientos de su personal de forma periódica, así que tu empresa puede pedirte que repases cuando lo considere necesario.

Haz el curso online en Palma

Formación en higiene alimentaria basada en el Reglamento (CE) 852/2004. Incluye los 14 alérgenos. Somos una entidad privada.

Estudia y haz el examen gratis. Si apruebas, el certificado cuesta 10,99 € (IVA incluido).

Hacer el examen gratis Ver temario

Fuentes

Lo que cuenta esta página sale de estas 9 fuentes públicas, consultadas el 9 de octubre de 2026.

Ver las 9 fuentes

Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (PDF)mapa.gob.es/…/04_igs_por_ccaa.2026-07-03-13-03-58.pdf
Govern de les Illes Balearscaib.es/…/quienes_somos_-43795
Govern de les Illes Balearscaib.es/…/donde_estamos-58477
Govern de les Illes Balearscaib.es/…/manipulador_daliments_-43796
BOE (PDF)boe.es/…/L00003-00021.pdf
AESANaesan.gob.es/…/manipuladores-alimentos
AESAN (PDF)aesan.gob.es/…/nota_informativa_manipuladores.pdf.pdf
BOE (PDF)boe.es/…/L00018-00063.pdf
BOEboe.es/…/act.php