Provincia de Tarragona
Curso de manipulador de alimentos en Tarragona
La norma es la misma en toda España. Lo que cambia es quién inspecciona.
10,99 €IVA incl.
Estudia y haz el examen gratis. Si apruebas, el certificado cuesta 10,99 € (IVA incluido).
- Alérgenos incluidos
- Certificado en PDF con QR
Tejido alimentario · TarragonaTarragona tiene el 9,8% de los locales de alimentación y el 12,0% de los de restauración y bares de Cataluña, y fue la provincia donde más se pescó en 2024. Su zona incluye la DOP Arroz del Delta del Ebro, la IGP Calçot de Valls, la DOP Avellana de Reus, la IGP Clementinas de las Tierras del Ebro, las DOP de aceite Siurana, Baix Ebre-Montsià y Terra Alta y los vinos del Priorat.Fuentes [1, 2]
Quién inspecciona en Tarragona
Control oficial · provincia de Tarragona
La Subdirecció Regional de Camp de Tarragona i Terres de l'Ebre de la ASPCAT (avinguda de Maria Cristina, 54, Tarragona) tiene servicios de salud pública en el Camp de Tarragona y en las Terres de l'Ebre, con equipos territoriales en Baix Camp-Priorat, Tarragonès, Baix Ebre, Montsià, Ribera d'Ebre y Terra Alta, entre otros. Los ayuntamientos y consells comarcals controlan el comercio minorista y la restauración comercial.Fuentes [3, 4]
Fuentes · Tarragona
- Mercasa (PDF)mercasa.es/…/cataluna.pdf
- Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (PDF)mapa.gob.es/…/06_igs_por_provincias.2026-07-03-13-28-27.pdf
- Agència de Salut Pública de Catalunya (PDF)salutpublica.gencat.cat/…/ASPCAT-adreces-seus-acc-2024.pdf
- Diputació de Barcelonakitcueme.diba.cat/…/b45f1ed6-c132-4801-aef3-315597b42ff5
Lo que no cambia en Tarragona
La misma norma europea
El Reglamento (CE) 852/2004 obliga a la empresa a formar en higiene a quien manipula alimentos, según su trabajo. Se aplica igual en toda la Unión Europea.
Alérgenos incluidos
El curso incluye los 14 alérgenos del Reglamento (UE) 1169/2011, sin pagar más.
Otras ciudades en Cataluña
En la provincia de Tarragona también están Reus, Tortosa y Cambrils.
Preguntas frecuentes en Tarragona
- ¿Vale el curso online en Tarragona?
- Según AESAN, los certificados tienen validez en todo el territorio nacional, así que también en Tarragona. La norma pide que la formación se adapte a tu puesto, y tu empresa decide si es suficiente. Somos una entidad privada.
- ¿Quién inspecciona en Tarragona?
- La Subdirecció Regional de Camp de Tarragona i Terres de l'Ebre de la ASPCAT (avinguda de Maria Cristina, 54, Tarragona) tiene servicios de salud pública en el Camp de Tarragona y en las Terres de l'Ebre, con equipos territoriales en Baix Camp-Priorat, Tarragonès, Baix Ebre, Montsià, Ribera d'Ebre y Terra Alta, entre otros. Los ayuntamientos y consells comarcals controlan el comercio minorista y la restauración comercial.
- ¿El certificado tiene fecha de caducidad?
- No. Ninguna norma estatal fija una fecha de caducidad para esta formación. Según AESAN, la empresa debe actualizar los conocimientos de su personal de forma periódica, así que tu empresa puede pedirte que repases cuando lo considere necesario.
Haz el curso online en Tarragona
Formación en higiene alimentaria basada en el Reglamento (CE) 852/2004. Incluye los 14 alérgenos. Somos una entidad privada.
Estudia y haz el examen gratis. Si apruebas, el certificado cuesta 10,99 € (IVA incluido).
Fuentes
Lo que cuenta esta página sale de estas 10 fuentes públicas, consultadas el 9 de octubre de 2026.
Ver las 10 fuentes
- Mercasa (PDF)mercasa.es/…/cataluna.pdf
- Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (PDF)mapa.gob.es/…/06_igs_por_provincias.2026-07-03-13-28-27.pdf
- Agència de Salut Pública de Catalunya (PDF)salutpublica.gencat.cat/…/ASPCAT-adreces-seus-acc-2024.pdf
- Diputació de Barcelonakitcueme.diba.cat/…/b45f1ed6-c132-4801-aef3-315597b42ff5
- Agència de Salut Pública de Catalunyasalutpublica.gencat.cat/…/seguretat-alimentaria
- BOE (PDF)boe.es/…/L00003-00021.pdf
- AESANaesan.gob.es/…/manipuladores-alimentos
- AESAN (PDF)aesan.gob.es/…/nota_informativa_manipuladores.pdf.pdf
- BOE (PDF)boe.es/…/L00018-00063.pdf
- BOEboe.es/…/act.php