Manipulador de Alimentos

Provincia de Guadalajara

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Tejido alimentario · GuadalajaraGuadalajara tiene la DOP Miel de La Alcarria, la DOP Aceite de La Alcarria, la IGP Espárrago Verde de Guadalajara, registrada en 2024, y la DOP de vino Mondéjar.Fuentes [1, 2]

Quién inspecciona en Guadalajara

Control oficial · provincia de Guadalajara

Los distritos de salud pública de Brihuega, Guadalajara, Molina de Aragón y Sigüenza, coordinados por la Delegación Provincial de Sanidad de Guadalajara.Fuente [3]

Autoridad sanitaria en Castilla-La Mancha

Dirección General de Salud Pública de la Consejería de Sanidad de Castilla-La Mancha

Web del organismo

Fuentes · Guadalajara

  1. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (PDF)mapa.gob.es/…/06_igs_por_provincias.2026-07-03-13-28-27.pdf
  2. INEine.es/…/Tabla.htm
  3. Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha (PDF)ics.castillalamancha.es/…/DIRECTORIO_SOSP_2021.pdf

Lo que no cambia en Guadalajara

Otras ciudades en Castilla-La Mancha

En la provincia de Guadalajara también están Azuqueca de Henares, Alovera, El Casar y Cabanillas del Campo.

Curso de manipulador de alimentos en Castilla-La Mancha

Preguntas frecuentes en Guadalajara

¿Vale el curso online en Guadalajara?
Según AESAN, los certificados tienen validez en todo el territorio nacional, así que también en Guadalajara. La norma pide que la formación se adapte a tu puesto, y tu empresa decide si es suficiente. Somos una entidad privada.
¿Quién inspecciona en Guadalajara?
Los distritos de salud pública de Brihuega, Guadalajara, Molina de Aragón y Sigüenza, coordinados por la Delegación Provincial de Sanidad de Guadalajara.
¿El certificado tiene fecha de caducidad?
No. Ninguna norma estatal fija una fecha de caducidad para esta formación. Según AESAN, la empresa debe actualizar los conocimientos de su personal de forma periódica, así que tu empresa puede pedirte que repases cuando lo considere necesario.

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Formación en higiene alimentaria basada en el Reglamento (CE) 852/2004. Incluye los 14 alérgenos. Somos una entidad privada.

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Fuentes

Lo que cuenta esta página sale de estas 9 fuentes públicas, consultadas el 9 de octubre de 2026.

Ver las 9 fuentes
  1. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (PDF)mapa.gob.es/…/06_igs_por_provincias.2026-07-03-13-28-27.pdf
  2. INEine.es/…/Tabla.htm
  3. Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha (PDF)ics.castillalamancha.es/…/DIRECTORIO_SOSP_2021.pdf
  4. Junta de Comunidades de Castilla-La Manchacastillalamancha.es/…/consejeria-de-sanidad
  5. BOE (PDF)boe.es/…/L00003-00021.pdf
  6. AESANaesan.gob.es/…/manipuladores-alimentos
  7. AESAN (PDF)aesan.gob.es/…/nota_informativa_manipuladores.pdf.pdf
  8. BOE (PDF)boe.es/…/L00018-00063.pdf
  9. BOEboe.es/…/act.php