Manipulador de Alimentos

Provincia de Ourense

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Tejido alimentario · OurenseApenas tiene ganadería de leche (15 millones de litros en 2024) y su tejido es sobre todo vitivinícola: las DOP Ribeiro, Valdeorras, Monterrei y Ribeira Sacra. También están el Pan de Cea, la Castaña de Galicia y los pimientos de Oímbra y de Arnoia.Fuentes [1, 2]

Quién inspecciona en Ourense

Control oficial · provincia de Ourense

Departamento territorial de Ourense de la Consellería de Sanidade: su Servicio de Control de Riesgos Ambientales vigila la seguridad alimentaria y hace las inspecciones.Fuente [3]

Servicios en Ourense

  • Departamento territorial de Ourense de la Consellería de Sanidade (avenida de Zamora, 13). Su Servicio de Control de Riesgos Ambientales vigila que se cumpla la normativa de seguridad alimentaria y hace las inspecciones.Web del servicio
  • Jefatura territorial de Ourense: registro de empresas alimentarias. Datos de contacto de la jefatura territorial para el censo de empresas alimentarias.Web del servicio

Autoridad sanitaria en Galicia

Consellería de Sanidade de la Xunta de Galicia (Dirección Xeral de Saúde Pública)

Web del organismo

Fuentes · Ourense

  1. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (PDF)mapa.gob.es/…/8.3.1.2.pdf
  2. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (PDF)mapa.gob.es/…/06_igs_por_provincias.2026-07-03-13-28-27.pdf
  3. Xunta de Galicia (Sergas)sergas.gal/…/Departamentos-territoriais-da-Coruna,-Lugo-e-Ouren…

Lo que no cambia en Ourense

Otras ciudades en Galicia

En la provincia de Ourense también están O Carballiño, Verín y O Barco de Valdeorras.

Curso de manipulador de alimentos en Galicia

Preguntas frecuentes en Ourense

¿Vale el curso online en Ourense?
Según AESAN, los certificados tienen validez en todo el territorio nacional, así que también en Ourense. La norma pide que la formación se adapte a tu puesto, y tu empresa decide si es suficiente. Somos una entidad privada.
¿Quién inspecciona en Ourense?
Departamento territorial de Ourense de la Consellería de Sanidade: su Servicio de Control de Riesgos Ambientales vigila la seguridad alimentaria y hace las inspecciones.
¿El certificado tiene fecha de caducidad?
No. Ninguna norma estatal fija una fecha de caducidad para esta formación. Según AESAN, la empresa debe actualizar los conocimientos de su personal de forma periódica, así que tu empresa puede pedirte que repases cuando lo considere necesario.

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Formación en higiene alimentaria basada en el Reglamento (CE) 852/2004. Incluye los 14 alérgenos. Somos una entidad privada.

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Fuentes

Lo que cuenta esta página sale de estas 10 fuentes públicas, consultadas el 9 de octubre de 2026.

Ver las 10 fuentes
  1. Xunta de Galicia (Sergas)sergas.gal/…/Departamentos-territoriais-da-Coruna,-Lugo-e-Ouren…
  2. Xunta de Galicia (Sergas)sergas.gal/…/regasa-contacto
  3. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (PDF)mapa.gob.es/…/8.3.1.2.pdf
  4. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (PDF)mapa.gob.es/…/06_igs_por_provincias.2026-07-03-13-28-27.pdf
  5. Xunta de Galicia (Sergas)sergas.gal/…/A-Subdireccion-Xeral-de-Saude-Ambiental-e-Segurida…
  6. BOE (PDF)boe.es/…/L00003-00021.pdf
  7. AESANaesan.gob.es/…/manipuladores-alimentos
  8. AESAN (PDF)aesan.gob.es/…/nota_informativa_manipuladores.pdf.pdf
  9. BOE (PDF)boe.es/…/L00018-00063.pdf
  10. BOEboe.es/…/act.php